OSTRICH 3,00 st
verse oesters
CROSTINI ? 12,50
diverse Italiaans belegde crostini
BURRATA ? 14,00
Romige mozzarella uit Puglia, geserveerd met tomaatjes uit de oven en basilicum
PROSCIUTTO 14,50
diverse soorten Italiaanse ham
CARPACCIO ALLA CIPRIANI 13,50
de originele rundercarpaccio met een mayonaise van worchester en citroen
rundercarpaccio met truffelolie en Pecorino Moliterno al Tartufo
PIATTI FREDDI DI PESCE 16,50
verschillende soorten koude vis
TARTARE DI VITELLO TONNATO 14,,50
tartaar van kalfsoester met tonijnmayonaise en kappertjes
– eendenlever + 4,00
INSALATA DI RISO E VERDURE ? 13,50
rijstsalade met artisjok, zwarte olijf, tomaatjes, basilicum en gegrilde groenten
INSALATA DI FREGOLA ? 14,50
salade van fregola, courget, avocado, pistache, dille, geitenkaas en hummus
RAVIOLI D`ANATRA 15,00
ravioli van eend en zwarte truffel, geserveerd met boter en eendenleverkrullen
ZUPPA DI VERDURE ? 9,50
soep van groenten
CACCIUCCO ALLA LIVORNESE 12,50
de befaamde vissoep uit Livorno, Toscane
TAGLIATA DI VITELLO 16,00
gegrilde kalfslonghaas met rucola, tomaat, artisjok, Pecorino Nero en balsamico
SALMONE AFFUMICATO, GAMBERI, BIETOLA 21,00
warm gerookte zalm op een pasta fregola met garnalen, snijbiet en wittewijnsaus
STRACCI CON PESCE, CAPESANTE E SALSA VERDE 23,50
Stracci (verse pastavelletjes) met gebakken vis, coquilles en een groene salsa
PASTA DI MARE (2 personen) 54,00
diverse soorten vis, schaal en schelpdieren op een spaghetti met knoflook, witte wijn, rode peper en peterselie
SPAGHETTI ALLA VONGOLE 23,00
vongole, spaghetti, knoflook, wittewijn, rode peper en peterselie
RISOTTTO ROSSO ? 19,50
risotto met rode wijn, rode biet, gorgonzola en munt
POLLO, GAMBERETTI E LIMONE 20,50
penne met kippendijen en garnalen in een saus van citroen, parmezaan en kappertjes
MELANZANE, FUNGHI D’OSTRICA E WAKAME ? 19,50
tagliatelle, gerookte aubergine, oesterzwammen, sesam, wakame
TAGLIATELLE AI FEGATINI DI POLLO 21,50
tagliatelle met gebakken kippenlevertjes, ui, marsala en tomaat
AGLIO E OLIO, VERDURE, PANGRATTATO ? 18,50
spaghetti met knoflook, olijfolie, rode peper en peterselie, gebakken broodkuim, gegrilde groenten
SPEZZATINO DI VITELLO E GREMOLATA 22,50
pappardelle met in tomaat, groenten en kruiden gestoofd kalfsvlees, gremolata
FILETTO DI MANZO ALL’ AGLIO E OLIO 24,00
gegrilde ossenhaas met een spaghetti met knoflook, olijfolie, rode peper en peterselie (keuze – gorgonzolasaus)
VITELLO CON TARTUFO NERO 21,00
gegrilde kalfslonghaas op een pappardelle pasta met truffelsaus
DOLCE
FORMAGGIO 12,50
Italiaanse kazen
TIRAMISÙ 8,50
tiramisu
TORTA DI RISO 8,50
risottotaart, gember-abrikozen compote, vanilleijs
PANNA COTTA, LAMPONI & ROSE 8,50
vanille panna cotta met frambozen rozensorbet
SGROPPINO 8,50
citroenijs, prosecco, limoncello
SEMIFREDDO AL TORRONCINO 8,50
ijstaartje van noga met amarena kersen
Gerechten met een ? kunnen of zijn vegetarisch
Reserveren
Een tafel kunt u online reserveren. Als u reserveert ontvangt u van ons een “reservering aanvraag”, later een “reservering bevestiging” Dit kan enige tijd duren. Check ook uw spambox! Heeft u geen bevestiging gekregen? Bel ons dan. Online reserveren voor dezelfde dag is niet mogelijk, alleen telefonisch. 038 711 3325
Heerlijk gedineerd in erg mooi restaurant. Sfeervol en hippe inrichting. Vriendelijk personeel en erg goede kaart. Niet “standaard Italiaan”, maar top gerechten. Ook vegetarisch erg goed!
983martijnv24/07/2022
Heerlijk gegeten, leuke sfeer en de bediening is nog ouderwets goed. Echt een aanrader! Naast heerlijke Italiaans eten ook heerlijk bijpassende wijnen.
Peter S28/05/2022
Hier voor de eerste keer gegeten en daar hebben wij totaal geen spijt van. Heerlijke gerechten en prettige bediening. Absoluut een aanrader voor wie op zoek is naar een fijn... read more
C3361RNpeter06/05/2022
Verrassend lekker eten, goede adviezen over de wijn, aardige omgeving en ook nog eens prima bediening!
annaoB355FV22/04/2022
Adres
IL Carpaccio
Bethlehems Kerkplein 34
8011PH Zwolle
038 711 3325