OSTRICH 3,00 st

verse oesters

CROSTINI 🌿 12,50

diverse Italiaans belegde crostini

BURRATA 🌿 14,00

Romige mozzarella uit Puglia, geserveerd met tomaatjes uit de oven en basilicum

PROSCIUTTO 14,50

diverse soorten Italiaanse ham

CARPACCIO ALLA CIPRIANI 13,50

de originele rundercarpaccio met een mayonaise van worchester en citroen

CARPACCIO MOLITERNO 15,00

rundercarpaccio met truffelolie en Pecorino Moliterno al Tartufo eendenlever + 4,00

PIATTI FREDDI DI PESCE 16,50

verschillende soorten koude vis

TARTARE DI VITELLO TONNATO 14,50

tartaar van kalfsoester met tonijnmayonaise en kappertjes

INSALATA DI RISO E VERDURE 🌿 13,50

rijstsalade met artisjok, zwarte olijf, tomaatjes, basilicum en gegrilde groenten

INSALATA DI FREGOLA 🌿 14,00

salade van fregola, courget, avocado, pistache, dille, geitenkaas en hummus

RAVIOLI D`ANATRA 15,00

ravioli van eend en zwarte truffel, geserveerd met boter en eendenleverkrullen

ZUPPA DI VERDURE 🌿 9,50

soep van groenten

CACCIUCCO ALLA LIVORNESE 12,50

de befaamde vissoep uit Livorno, Toscane

TAGLIATA DI VITELLO 16,00

gegrilde kalfslonghaas met rucola, tomaat, artisjok, Pecorino Nero en balsamico

SALMONE AFFUMICATO, GAMBERI, BIETOLA 21,00

warm gerookte zalm op een pasta fregola met garnalen, snijbiet en wittewijnsaus

STRACCI CON PESCE, CAPESANTE E SALSA VERDE 23,50

Stracci (verse pastavelletjes) met gebakken vis, coquilles en een groene salsa

PASTA DI MARE (2 personen) 54,00

diverse soorten vis, schaal en schelpdieren op een spaghetti met knoflook, witte wijn,

rode peper en peterselie

SPAGHETTI ALLA VONGOLE 23,00

vongole, spaghetti, knoflook, wittewijn, rode peper en peterselie

RISOTTTO ROSSO 🌿 19,50

risotto met rode wijn, rode biet, gorgonzola en munt

POLLO, GAMBERETTI E LIMONE 20,50

penne met kippendijen en garnalen in een saus van citroen, parmezaan en kappertjes

MELANZANE, FUNGHI D’OSTRICA E WAKAME 🌿 19,50

tagliatelle, gerookte aubergine, oesterzwammen, sesam, wakame

TAGLIATELLE AI FEGATINI DI POLLO 21,50

tagliatelle met gebakken kippenlevertjes, ui, marsala en tomaat

AGLIO E OLIO, VERDURE, PANGRATTATO 🌿 18,50

spaghetti met knoflook, olijfolie, rode peper en peterselie, gebakken broodkuim,

gegrilde groenten

SPEZZATINO DI VITELLO E GREMOLATA 22,50

pappardelle met in tomaat, groenten en kruiden gestoofd kalfsvlees, gremolata

FILETTO DI MANZO ALL’ AGLIO E OLIO 24,50

gegrilde ossenhaas met een spaghetti met knoflook, olijfolie, rode peper en peterselie

(keuze – gorgonzolasaus)

VITELLO CON TARTUFO NERO 21,,00

gegrilde kalfslonghaas op een pappardelle pasta met truffelsaus

FORMAGGIO 12,50

Italiaanse kazen

TIRAMISÙ

Gerechten met een 🌿 kunnen of zijn vegetarisch

Reserveren

Een tafel kunt u online reserveren. Als u reserveert ontvangt u van ons een “reservering aanvraag”, later een “reservering bevestiging” Dit kan enige tijd duren. Check ook uw spambox! Heeft u geen bevestiging gekregen? Bel ons dan. Online reserveren voor dezelfde dag is niet mogelijk, alleen telefonisch. 038 711 3325

    star rating  Goed eten, leuke bediening en leuke ambiance. De dieetwensen werden goed vertaald zodat er niks aan de smaak en beleving verloren ging. Dit was niet de eerste en zeker niet... read more

    avatar thumb woutero141
    06/08/2021

    star rating  We hebben heerlijk gegeten, met bijpassende heerlijke wijnen. Wat een leuke kleine gerechten op het menu. 3 gangen voor € 45, 4 gangen voor € 50.
    We zijn natuurlijk... read more

    avatar thumb CeesBol
    31/07/2021

    star rating  Weer heel goed geluncht, heerlijk op het terras. Onovertroffen vitello tonnato en verrukkelijke panna cotta witte chocolade & aardbeien. Lekkere wijn, mooie glazen en last but not least: de bediening... read more

    avatar thumb Mevrouwtencate
    29/05/2021

    star rating  Voor de kerst de kaart voor het eerst gezien, eigenlijk met kerst willen afhalen maar het kerstmenu sprak ons minder aan.
    Nu dus eindelijk il carpaccio di casa opgehaald. Zalig... read more

    avatar thumb kristelj2021
    02/01/2021

Adres

IL Carpaccio
Bethlehems Kerkplein 34
8011PH Zwolle
038 711 3325

Keuken geopend

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
16:00 - 22:00
Donderdag
16:00 - 22:00
Vrijdag
16:00 - 22:00
Zaterdag
16:00 - 22:00
Zondag
16:00 - 22:00