OSTRICH 3,00 st
verse oesters

CROSTINI ? 12,50
diverse Italiaans belegde crostini

BURRATA ? 14,00
Romige mozzarella uit Puglia, geserveerd met tomaatjes uit de oven en basilicum

PROSCIUTTO 14,50
diverse soorten Italiaanse ham

CARPACCIO ALLA CIPRIANI 13,50
de originele rundercarpaccio met een mayonaise van worchester en citroen

CARPACCIO MOLITERNO 15,00
rundercarpaccio met truffelolie en Pecorino Moliterno al Tartufo

PIATTI FREDDI DI PESCE 16,50
verschillende soorten koude vis

TARTARE DI VITELLO TONNATO 14,,50
tartaar van kalfsoester met tonijnmayonaise en kappertjes
– eendenlever + 4,00

INSALATA DI RISO E VERDURE ? 13,50
rijstsalade met artisjok, zwarte olijf, tomaatjes, basilicum en gegrilde groenten

INSALATA DI FREGOLA ? 14,50
salade van fregola, courget, avocado, pistache, dille, geitenkaas en hummus

RAVIOLI D`ANATRA 15,00
ravioli van eend en zwarte truffel, geserveerd met boter en eendenleverkrullen

ZUPPA DI VERDURE ? 9,50
soep van groenten

CACCIUCCO ALLA LIVORNESE 12,50
de befaamde vissoep uit Livorno, Toscane

TAGLIATA DI VITELLO 16,00
gegrilde kalfslonghaas met rucola, tomaat, artisjok, Pecorino Nero en balsamico

SALMONE AFFUMICATO, GAMBERI, BIETOLA 21,00
warm gerookte zalm op een pasta fregola met garnalen, snijbiet en wittewijnsaus

STRACCI CON PESCE, CAPESANTE E SALSA VERDE 23,50
Stracci (verse pastavelletjes) met gebakken vis, coquilles en een groene salsa

PASTA DI MARE (2 personen) 54,00
diverse soorten vis, schaal en schelpdieren op een spaghetti met knoflook, witte wijn, rode peper en peterselie

SPAGHETTI ALLA VONGOLE 23,00
vongole, spaghetti, knoflook, wittewijn, rode peper en peterselie

RISOTTTO ROSSO ? 19,50
risotto met rode wijn, rode biet, gorgonzola en munt

POLLO, GAMBERETTI E LIMONE 20,50
penne met kippendijen en garnalen in een saus van citroen, parmezaan en kappertjes

MELANZANE, FUNGHI D’OSTRICA E WAKAME ? 19,50
tagliatelle, gerookte aubergine, oesterzwammen, sesam, wakame

TAGLIATELLE AI FEGATINI DI POLLO 21,50
tagliatelle met gebakken kippenlevertjes, ui, marsala en tomaat

AGLIO E OLIO, VERDURE, PANGRATTATO ? 18,50
spaghetti met knoflook, olijfolie, rode peper en peterselie, gebakken broodkuim, gegrilde groenten

SPEZZATINO DI VITELLO E GREMOLATA 22,50
pappardelle met in tomaat, groenten en kruiden gestoofd kalfsvlees, gremolata

FILETTO DI MANZO ALL’ AGLIO E OLIO 24,00

gegrilde ossenhaas met een spaghetti met knoflook, olijfolie, rode peper en peterselie (keuze – gorgonzolasaus)

VITELLO CON TARTUFO NERO 21,00
gegrilde kalfslonghaas op een pappardelle pasta met truffelsaus

DOLCE

FORMAGGIO 12,50
Italiaanse kazen

TIRAMISÙ 8,50
tiramisu

TORTA DI RISO 8,50
risottotaart, gember-abrikozen compote, vanilleijs

PANNA COTTA, LAMPONI & ROSE 8,50
vanille panna cotta met frambozen rozensorbet

SGROPPINO 8,50
citroenijs, prosecco, limoncello

SEMIFREDDO AL TORRONCINO 8,50
ijstaartje van noga met amarena kersen

Gerechten met een ? kunnen of zijn vegetarisch

Reserveren

Een tafel kunt u online reserveren. Als u reserveert ontvangt u van ons een “reservering aanvraag”, later een “reservering bevestiging” Dit kan enige tijd duren. Check ook uw spambox! Heeft u geen bevestiging gekregen? Bel ons dan. Online reserveren voor dezelfde dag is niet mogelijk, alleen telefonisch. 038 711 3325

star rating  Hier voor de eerste keer gegeten en daar hebben wij totaal geen spijt van. Heerlijke gerechten en prettige bediening. Absoluut een aanrader voor wie op zoek is naar een fijn... read more

avatar thumb C3361RNpeter
06/05/2022

star rating  Verrassend lekker eten, goede adviezen over de wijn, aardige omgeving en ook nog eens prima bediening!

avatar thumb annaoB355FV
22/04/2022

star rating  Wederom heerlijk gegeten! Alles even lekker en mooie wijnkaart. Een echte aanrader!

Alleen jammer dat de porties (van het hoofdgerecht vooral) zo klein zijn geworden na covid

avatar thumb Odyssey02634204615
07/03/2022

star rating  De ossehaas als hoofdgerecht was heerlijk bereid, mijn suggestie is, maak het een paar euro duurder, zodat de ossehaas wat groter wordt, nu was het een stukje tussen de 60... read more

avatar thumb Hans H
05/03/2022

Adres

IL Carpaccio
Bethlehems Kerkplein 34
8011PH Zwolle
038 711 3325

Keuken geopend

Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
16:00 - 22:00
Donderdag
16:00 - 22:00
Vrijdag
16:00 - 22:00
Zaterdag
16:00 - 22:00
Zondag
16:00 - 22:00